食品吸塑包裝有穩定質(zhì)量的功能,防止運輸中破損,還能在食用食品時(shí)方便使用,外形上又能提升食品品質(zhì),吸引消費者。食品吸塑包裝是直接接觸食品物包裝,對衛生,安全性有一定的要,食品吸塑包裝有哪些方面的要求?威海吸塑為您總結了以下幾點(diǎn):
一:食品吸塑廠(chǎng)資質(zhì)認證:要求食品吸塑廠(chǎng)家有相關(guān)食品加工認證,如:QS食品安全認證,ISO900認證,從原材料和生產(chǎn)都是QS標準化管理,主要針對于面包、糕點(diǎn)、餅干、月餅、冷藏品、一次性餐具等食用品包裝盒。
二:材質(zhì)安全衛生:必須保證包裝材料安全,無(wú)毒、無(wú)味、機械強度高和無(wú)揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生。
三:安全性要求:食品吸塑包裝品質(zhì)要好,邊緣光滑圓潤,邊角無(wú)毛刺。食品是日常消費品,要經(jīng)過(guò)流通環(huán)節才能到達消費者,需要經(jīng)過(guò)放置、搬運、陳列和方便購買(mǎi),不能帶有傷人的棱角或毛刺,盡量有專(zhuān)設的手提裝置,以方便購買(mǎi)。還要考慮到,打開(kāi)包裝時(shí),即使不正確操作,也不至于對消費者造成傷害。
四:突殊性:些食品要求包裝材料對氣體的阻隔要有選擇性,如:氣調保鮮盒,是將食品吸塑包裝盒封上薄膜時(shí)再充氮氣,起到對食品保鮮作用,保鮮期正常5-8天??蓾M(mǎn)足畜禽、魚(yú)類(lèi)、鹵水、炒菜、燉菜、快餐等中西式熟食產(chǎn)品的要求,在一定時(shí)間內保持新鮮,保持原汁原味。氣調保鮮盒在不影響食材口感,品質(zhì),色澤等前提下而且抑制細菌繁殖盡量延長(cháng)食物的保鮮期。